Dal 20 al 21 Luglio 2018 torna a Cagliari l’International Wine&Food Festival, manifestazione incentrata sulla cultura del vino e del cibo.

Una due giorni ricca di appuntamenti, con ospiti nazionali ed internazionali, degustazioni, dibattiti, cooking show e tanto altro.

PROGRAMMA:

Venerdì 20 Luglio

- Ore 17.00

L’ultimo Maestro del Bisso - il documentario/film su Chiara Vigo

In presenza della protagonista, presso la sala conferenze dell'Hostel Marina a Cagliari sarà proiettato “L’ultimo Maestro del Bisso“ il documentario/film su Chiara Vigo, ultima custode di un antico sapere che nella sua famiglia le donne tramandano da 28 generazioni legato ad una fibra unica e rara, il Bisso di Mare.

- Ore 19.00 - Apertura degustazioni dei vini delle cantine presenti al Festival, Corso Vittorio e Piazza SABATO 21 LUGLIO

- Ore 09.00 Turismo & Enoturismo: Una giornata di formazione sul turismo enogastronomico 

- Ore 19.00 - Apertura degustazioni dei vini delle cantine presenti al Festival, Corso Vittorio e Piazza Yenne.

"Show Cooking” a cura dell' Accademia Casa Puddu di Baradili.

Marina Ravarotto - ChiaroScuro, Cagliari.

Salvatore Camedda - SOMU, San Vero Milis.

Cantine:

Tenute Cossedda - Sestu

Bentesali Carignano del Sulcis DOC - Sant'Antioco

Cantina Di Mogoro - Mogoro

Tenute Smeralda - Donori

Cantina Su'entu - Sanluri

Cantina Canneddu - Mamoiada

Cantina Castiadas - Castiadas

Cantina Vikevike - Mamoiada

Agricola Soi - Nuragus

Cantina Giuseppe Sedilesu - Mamoiada

Vini Baccu - Barrali

Cantina Berritta - Dorgali

I Garagisti DI Sorgono - Sorgono

Cantine Mossa - Irgoli

PubAgricolo Mamoiada

Sorace Vini - Bortigiadas

Cantina Francesco Cadinu - Mamoiada

Vitivinicola Serra - Zeddiani

Giogantinu > Berchidda

LEVII - Stenico

Tenute Bonamici - Mamoiada

Viticoltori Romangia - Sorso

Siddura - Luogosanto

Francesco Salis - Sant'Antioco

Cantina Valle di Accoro - Samugheo

Cantina Antonio Mele - Mamoiada